Snabb marängtårta

Vill man göra en snabb och enkel tårta så här i sommartider kan jag tipsa om den här enkla marängtårtan som jag hittade på i måndags, den passade lika bra på midsommarafton i fredags. 

Marängen gjorde jag av 4 äggvitor, 3dl socker och 4 droppar ättikssprit. Vispa hårt med elvisp och bred ut på ett bakplåtspapper innan den ska in i ugnen på 125 grader i 80 minuter. Jordgubbarna delade jag och lade på ett lager av citrongrädde som jag vispat ihop av grädde och lemoncurd. Snabbt och smidigt med andra ord! 

No comments yet.

Kommentera